Quelle est la place des agriculteurs dans les filières et sur le territoire, face aux mutations des contextes urbain, économique et politique ?

Cette question centrale se décline en 5 axes de recherche :

1- Approche économique et sociologique des interactions entre dynamique de filières agroalimentaires et de territoires

2- Le lien direct agriculteurs – consommateurs

3- Les politiques publiques, localisation des activités agricoles et développement rural

4- Le devenir de l’agriculture dans les dynamiques urbaines

5- Les mutations de l’organisation professionnelle de l’agriculture