Ouvrier qualifié

Les travaux de production horticole sont exécutés par des ouvriers ayant une excellente formation pratique car la qualité des produits doit être irréprochable pour ensuite pouvoir en assurer la vente.
L’ouvrier qualifié effectue les opérations nécessaire à la multiplication et à l’élevage des plantes. Selon son niveau de qualification, il organise et surveille des chantiers, encadre temporairement une équipe de manœuvres ou de saisonniers. Il prépare également les commandes destinées à la vente.
C’est un travail qui nécessite minutie et sens de l’organisation.
Formations conseillées :
BEPA Productions horticoles, spécialité "productions florales et légumières"
Bac Professionnel Productions horticoles

Technicien horticole (chef d’équipe)

Le technicien horticole gère l’organisation du travail au quotidien. Il exécute avec les ouvriers l’ensemble des opérations de cultures et de multiplication.
Il a la responsabilité des tâches hautement qualifiées (ex. : dosage d’engrais, contrôle du climat de la serre et réglage du matériel).
Il organise les chantiers, veille au respect des consignes et à la qualité des travaux effectués. 
Formation conseillée :
BTS Production horticole

Responsable de production ou de culture

Dans les grandes entreprises, le responsable de production ou responsable de culture assiste le chef d’entreprise : il gère les techniques de production, planifie le travail et apporte ses conseils techniques ou technico-économiques à l’entreprise.
Son rôle s’étend de la réalisation du plan de production jusqu’à la vente (rapport qualitatif du produit, satisfaction du client, analyse concurrentielle). 
Formation conseillée :
BTS Production horticole

Gérant d’entreprise horticole

C’est avant tout un chef d’entreprise donc un gestionnaire. _ _ Il doit également posséder de très bonnes connaissances sur les techniques et les produits horticoles car ceux-ci sont fragiles et demandent une attention toute particulière.
Pour la commercialisation de ses produits, le chef d’entreprise, véritable commercial, doit en permanence adapter sa stratégie aux marchés.
Formations conseillées :
Le diplôme minimum requis pour obtenir des aides à l’installation est le BEPA Productions horticoles pour les personnes nées avant 1971 et le Bac Professionnel Productions horticoles est exigé pour les personnes nées après 1971. Il faut savoir que le BTS Productions horticoles est de plus en plus recommandé. 
BEPA productions horticoles
Bac pro productions horticoles
BTS production horticole à distance

Responsable des expéditions

Il assure le traitement des commandes jusqu’à l’expédition :réception des bons de commande, surveillance des opérations de l’expédition (préparation des plantes, emballage, chargement…) organisation du transport.
Il s’occupe également de la gestion des stocks et participe aux décisions stratégiques de production. 
Formation conseillée :
BTS Production horticole

Agent technico-commercial

Il guide le choix du client en fonction de ses goûts et des conditions climatiques. Il peut choisir la vente sédentaire : dans le rayon jardinage des grands magasins, chez un marchand grainetier, dans une jardinerie, ou s’installer à son compte après une expérience professionnelle.
Formations conseillées :
BTS Production horticole
Cycle Agricadre

Conseiller technique horticole

Son rôle est de contrôler les différentes productions et d’apporter des conseils, des informations spécifiques aux horticulteurs, afin qu’il puissent accroître leur productivité.
Il connaît les exigences des marchés nationaux et internationaux.
Il conseille les horticulteurs sur les quantités à produire, les qualités les plus appréciées, les lieux les plus propices à la vente...
Le technicien doit ajouter à ses connaissances approfondies en production horticole une sensibilité aux prix de revient des cultures, à l’évolution des marchés et des goûts de la clientèle, à la qualité, aux techniques de distribution et de vente même s’il ne se destine pas spécifiquement à une fonction commerciale.
Il est employé par divers organismes (chambre d’agriculture, groupement de producteurs, instituts…).
Formations conseillées :
BTS Production horticole
Cycle Agricadre
Ingénieur en agriculture

Responsable d’une unité d’expérimentation

Le domaine de la recherche en horticulture est en pleine croissance. Les secteurs les plus demandeurs sont la protection et l’amélioration des plantes, la biochimie, la microbiologie et les soins végétaux. Le poste de responsable d’une unité d’expérimentation peut être accessible à un niveau bac +2 après quelques années d’expérience. 
Formations conseillées :
BTS Production horticole
Ingénieur en agriculture

Formateur horticole

L’enseignement, privé ou public, recherche des professeurs dans le monde agricole. Le niveau minimum requis pour enseigner au sein d’un établissement technique agricole est une formation BAC + 2 spécialisé dans un domaine particulier (horticulture, élevage, protection de l’environnement, aménagement de l’espace, etc.).
Le diplôme permettant d’obtenir le titre de "professeur" est le CAECA (Certificat d’aptitude à l’enseignement dans les collèges agricoles, accessible par voie de concours). Le titre de "professeur certifié" s’obtient sur concours, après avoir suivi une formation d’un an dans une école de spécialisation dépendant du ministère de l’Agriculture (niveau d’entrée : diplômé ingénieur ou BAC + 3).
Formations conseillées :
BTS Production horticole
Ingénieur en agriculture

Si vous êtes intéressé par ce secteur d’activité mais que vous ne souhaitez pas vous engager dans une formation diplômante, vous pouvez consulter les offres de formations à la carte : les métiers de l’horticulture