Objectifs :
Former les professionnels de la viticulture et de l'oenologie, aptes à prendre des responsabilités, analyser le développement de l'entreprise viticole dans son environnement économique, naturel, social et humain, être responsable par l'acquisition et la maîtrise de compétences spécifiques relevant de la connaissance et la valorisation des vins de terroirs, de l'étude du marché et de la commercialisation, particulièrement à l'international.

Conditions d'admission :
Titulaire L2 Langues, Sciences, Droit, AES, Biologie, BTS agricoles, DUT TC, BTS commerciaux, ou autres titres homologués de niveau III, ou attestant de l’obtention de 120 ECTS, dans le champ professionnel visé, et justifier de 3 ans d'expérience professionnelle (hors contrat d'apprentisage ou contrat de qualification). cf. tableau "Quel diplôme de Bac + 2 pour accéder à la licence professionnelle"

Programme :
UE 1 – Communication : Anglais, Information, documentation, expression écrite et orale professionnelle, Informatique et bureautique - UE 2 – Outils méthodologiques : Méthodologie d'analyse et de résolutions de problèmes, traitements des données, Gestion de projets - UE 3 - L'entreprise et son environnement : Politique d'entreprise, Economie générale, Les filières de produits, la politique viticole, Environnement administratif et réglementaire, Qualité des produits - UE 4 - Le produit, le terroir : Viticulture, Œnologie, Terroirs et régions viticoles - UE 5 - Marché, Marketing et commerce international : Marché national et international du vin, connaissance de la consommation, étude de marchés, Stratégie marketing et marketing mix des vins, Distribution et relation client, Techniques de bases du commerce international - UE 6 - Projet tutoré - UE 7 - Stage

Conditions d'obtention du diplôme :
2 sessions d'examen. Les enseignements sont validés par écrit, oral, présentation de dossiers, rapports.

Secteur d'emploi et débouchés :
Viticulteurs, vignerons pratiquant de la vente directe au caveau, notamment avec accueil d'étrangers ou de l'expédition sur des marchés français ou étrangers, Responsables produits, attachés, assistants marketing ou commerciaux en entreprises de commercialisation de vins (caves particulières, négoces, coopératives, cavistes, GIE...), Responsables marchés en entreprises de commercialisation de vins, Responsables des ventes, assistant en entreprise de production ou commercialisation de vins.

Contact :

Durée de la formation :
1 an

Stage : 2 stages d'une durée de 6 semaines (dont 6 semaines obligatoires à l'étranger)

Conditions financières :
2008-2009 : 3330 € pour une prise en charge individuelle ou 5150 €pour une prise en charge par l'employeur. Inscription à l'Université : 175 €. Formation pouvant ouvrir droit au congé CIF ou financement ASSEDIC. En savoir plus sur l'inscription, cliquez ici